Slideshow e27


Destaque do Verão, Luxury Portugal 2017


Azoris Faial Garden
Ilha do Faial - Açores


O Azoris Faial Garden, resort hotel está situado na ilha do Faial, no grupo central no arquipélago dos Açores, juntamente com as ilhas Terceira, Graciosa, S. Jorge e Pico.



Esta unidade hoteleira de 4 estrelas e 131 quartos, incluindo algumas suites, está situado no centro da cidade da Horta com uma vista fabulosa para a ilha do Pico, de frente para a Marina e para o mar.



Localizado numa extensa área verde de resort, com quartos de tipologias e localizações diferentes, todo o espaço é encantador e tem sempre como inspiração o mar, os barcos, a vida naútica...



Os quartos foram renovados recentemente e muitos possuem varandas e terraços com vista frontal para o mar. 



O Faial é mais do que qualquer outra, uma ilha voltada para o mar e para as suas actividades, sendo a Marina da Horta famosa por ser um ponto de encontro do iatismo internacional. Esta Marina é escala obrigatória de numerosos iates de recreio e das mais importantes regatas transoceânicas.  


A marca desta passagem faz-se através dos inúmeros desenhos realizados nos muros da Marina, apresentando-se hoje como uma verdadeira galeria de arte a céu aberto.

A partir do Azoris Faial Garden deverá ir conhecer, pelo menos, dois locais emblemáticos na ilha do Faial: 

A Ponta dos Capelinhos e o respetivo centro de interpretação do vulcão. Recorde-se, que o vulcão dos Capelinhos foi a erupção vulcânica que marcou a história açoriana do século XX, tendo-se verificado a 27 de setembro de 1957.





Por outro lado, a Ponta do Varadouro, uma zona balnear com uma baía muito bonita.



De volta ao seu resort de eleição, desfrute da sua bonita piscina exterior com vista direta para o mar e para a majestosa montanha do Pico.


Em dias menos quentes, pode também optar pela piscina interior, pelo jacuzzi e pelo fitness.

No hotel não deixe de experimentar as iguarias do Restaurante, Varanda da Horta, com várias especialidades tipicamente regionais e aberto das 19h30 ás 22horas.



A este propósito leia neste blog o nosso artigo sobre os restaurantes com vista para o mar 2017.


Durante o dia poderá desfrutar de refeições ligeiras no Pool Terrasse Bar, sendo inúmeras as actividades que poderá praticar nesta bela ilha.



Impreterível, será aproveitar a proximidade das ilhas do Pico e S. Jorge e fazer um passeio de barco até lá. É possivel ir de manhã, passar o dia numa das ilhas e voltar ao final da tarde. Todas estas informações podem ser prestadas na recepção do hotel.


Após intensa actividade e inúmeros passeios ficará com os olhos fitos no mar e deixar-se-á, finalmente, dormir.
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Luxury experience 2017 with GB, Collection - Luxury and Boutique Hotels

Agradecimentos especiais a Azoris Hotels & Leisure e Rent-a-Car, Ilha Verde.


Jantares com vista sobre o mar

Luxury Hotels Portugal 2017


No Verão mais do que em qualquer outra época do ano, apetece jantar com vista para mar, tomar um aperitivo naqueles mágicos pôr-do-sol e perder o olhar no horizonte.




Aqui deixamos algumas sugestões muito especiais...

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Restaurante Barrocas do Mar
Caloura Hotel Resort
Rua do Jubileu, Caloura
9560-206 Lagoa
 ilha de S. Miguel, Açores
4 estrelas

jantar - 18,30 - 22H
À carta ou em buffet



Falar do Caloura Hotel Resort é para nós um privilégio, desde há muitos anos a esta parte, já que se trata de uma unidade hoteleira com um trabalho altamente consistente em prol da arte de bem receber, nos Açores.

O Caloura Hotel Resort é unidade hoteleira de 4 estrelas e 80 quartos desde de 2003, altura em que após uma remodelação total, ficou com a configuração que hoje detém.



Situado numa bela baía na zona de veraneio da Caloura, na ilha de S. Miguel, este é um lugar particularmente especial para todos os que o conhecem.

No seu restaurante "Barrocas do Mar" com uma soberba vista sobre o mar podem ser apreciados lindos pôr de sol.



Ao jantar pode optar quer pelo Buffet (muitas das vezes temático) quer pelo menu à la carte.



Desta vez, optámos à carta pelo camarão com abacate, de entrada, e trio de filetes de peixe, como prato principal.





O serviço é muito simpático e amigável prestado por jovens empregadas (os) mas já com vários anos de casa.





Muito poderíamos dizer sobre este local mas a melhor garantia que vos podemos transmitir é que este é o Hotel Resort (e restaurante) que ano após ano visitámos na ilha de S. Miguel e que nos deixa sempre saudades...

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Varanda da Horta
Azoris Faial Garden
Rua Cônsul Dabney,
9900-856 Horta
Ilha do Faial - Açores
4 estrelas

jantar - 19,30 - 22H (Junho a Setembro)
À carta ou em buffet




 Estamos na cidade da Horta, na ilha do Faial, no grupo Central do Arquipélago dos Açores, e com uma vista soberba sobre a Montanha da ilha do Pico. Mas se a majestosa paisagem sobre o Pico prende o nosso olhar e nos fascina a toda a hora, não é menos sedutora a vista sobre a cidade e a Marina da Horta.



O Azoris Faial Resort integra o grupo Açoreano Azoris Hotels & Leisure, que detém também unidades hoteleiras nas ilhas de S. Miguel e Terceira.


O Restaurante apresenta uma carta variada com vários pratos típicos dos Açores, alguns com reserva de 24 horas.



Sugerimos de entrada, "Estaladiço de Queijo do Morro com compota de Tomate" (queijo do morro é da ilha do Faial) ou um "Combinado de linguiça e morcela com ananás".



Nos peixes o "Atum Grelhado com limão, batata doce caramelizada e legumes" ou "Lombo de Bacalhau Confitado"




Nas carnes, "Naco de novilho Terra e Mar".




Não deixe de fazer uma degustação de queijos dos Açores, já que nestas ilhas do grupo Central os queijos são um ex-libris. 



O ananás dos Açores é sempre uma sobremesa a não perder.

Nos vinhos poderá optar por entre vinhos regionais, Frei Gigante ou Terras de Lava, ambos da ilha do Pico.


A carta apresenta, no entanto, uma seleção variada de vinhos Portugueses, Tintos, brancos e verdes, bem como, espumantes.


Para saber mais, clike em:

http://www.azorishotels.com/faialgarden/hotel




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Villa Tamariz Utopia
Praia do Tamariz 
2765-262 Estoril - Portugal

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jantares - 19,00 - 23H
encerrado ás 2ª e 3ªas ao jantar




Localizada sobre a praia do Tamariz, no Estoril, o Villa Tamariz Utopia é o local perfeito para jantar sobre a praia e o mar.



Efectivamente, o palacete amarelo onde se situa é um marco arquitectónico do Estoril. 
Reerguido no Sec. XIX, é com Fausto Figueiredo a partir de 1929 que se torna uma peça essencial da estância turística do Estoril, sendo durante vários anos um luxuoso salão de chá.


O Villa Tamariz Utopia é gerido pelo Penha Longa Resort e tem como Chefe Mário Cruz.

Com 33 anos, o chefe explica-nos a sua paixão desde cedo pela cozinha e as suas raízes Açorianas onde foi beber alguns ensinamentos.



Focada na tradição Portuguesa, tivemos a oportunidade de desfrutar de uma experiência gastronómica aliando os sabores tradicionais com técnicas e estéticas contemporâneas.

Entre os três menus de degustação possíveis - After beach - 25E (3 passos), Tamariz - 35E (5 passos) e Utopia - 55E (7 passos), fomos surpreendidas com o Tamariz.

Ficam aqui alguns dos pratos disponíveis no Menu:

Couvert, numa apresentação de inspiração marítima 



Ovos, ervilhas e farinheira



Robalo e Tapioca



Leitão



Deixe-se envolver pelos sabores, pelo serviço simpático, pela atmosfera e pela vista fantástica da sala e terá certamente um jantar que vai ficar na sua memória.



Para saber mais, clike em:
http://www.penhalonga.com/en/Dining/Villa-Tamariz-Utopia
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Restaurante  Gourmet
 Hotel Cascais Miragem
Av. Marginal n.º 8554

2754-536 Cascais - Portugal
5 estrelas

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 jantares - 19,30 - 22,30




Entre o céu e o mar há um restaurante que se prolonga sobre a baía de Cascais: O Gourmet do Hotel Cascais Miragem



Num ambiente contemporâneo e charmoso, onde a arte marca presença, o Gourmet do Cascais Miragem propõe-se como uma das mais sofisticadas propostas gastronómicas de Cascais. 

Com mesas com privacidade umas das outras, o restaurante tem capacidade para 60 pessoas.


O Gourmet apresenta-se com um serviço impecável onde alguns empregados com vários anos de "casa" conhecem bem os clientes e as suas preferências.



Nesta nossa visita, a olhar o entardecer de uma bela tarde de verão, iniciamos a refeição com a degustação de 2 tipos de azeites nacionais.



Seguiu-se uma entrada de "ceviche de cavala & sashimi de robalinho com citrinos e funcho", que estava uma delícia.



Entre as propostas "Do Mar" e das "Carnes", optou-se pelo "pregado panado em panko, arroz de coentros e amêijoa boa, molho ao bulhão pato".



E já perfeitamente rendida, ainda se provou uma pré sobremesa e no " Nosso Mundo Doce", a "pavlova de Pina Colada, mousse de coco, ananás dos Açores confitado e granité de rum".





Uma experiência gastronómica a conhecer e a repetir. 
Se é daqueles, tal como eu, que aprecia uma boa vista, não deixe de reservar com antecedência para poder garantir o seu lugar junto à janela.

Até breve!

Para acompanhar todas as novidades do restaurante, clike:
http://www.cascaismirage.com/pt/restaurantes-na-marina-de-cascais.html 

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(continuamos brevemente com outras sugestões)

Brunch -Villa Tamariz Utopia


Villa Tamariz Estoril
Rua de Olivença, Complexo Tamariz,
2765-262 Estoril - Portugal

Domingos - 11,30h-16,00h
Brunch em Buffet




Localizada sobre a praia do Tamariz, no Estoril, a Villa Tamariz Utopia é o local perfeito para estar em cima do mar.

Efectivamente, o palacete amarelo onde se situa é um marco arquitectónico do Estoril. 
Reerguido no Sec. XIX, é com Fausto Figueiredo a partir de 1929 que se torna uma peça essencial da estância turística do Estoril, sendo durante vários anos um luxuoso salão de chá.



Atualmente, a Villa Tamariz Utopia é gerido pelo Penha Longa Resort (Ritz Carlton Internacional).



Os brunchs ao domingo são momentos descontraídos para viver em família, com amigos ou a dois.



No Verão o palacete goza de uma excelente esplanada exterior, animada com boa música.

É local de convívio e descontracção.



Com a responsabilidade do Chef Mário Cruz delicie-se com várias entradas frias, legumes, sabores do mar, seleção de queijos e enchidos, e pratos quentes tradicionais Portugueses.



Diversos ovos, como os reconhecidos Benedict, e vários rissottos podem ser feitos ao momento a seu pedido.

No final, não descure a variedade de sobremesas.



O brunch tem um custo de 25€ por adulto (com bebida de boas vindas incluída) e 12,5€ para crianças.


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