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Algumas das nossas sugestões na ilha de S. Miguel, Açores, Portugal.


Brevemente, novas sugestões e imagens.
Não deixem de consultar as nossas páginas de Facebook.

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Brevemente, reportagem sobre 
Santa Barbara Eco-Beach Resort





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Momentos...ilha de S. Miguel






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Hoje foi dia de visita á Fábrica de Chá do 
Porto Formoso
Uma cultura ex-libris da ilha de S. Miguel 






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Ano após ano o Caloura Hotel Resort, situado a sul da ilha de S. Miguel, na zona da Caloura é sempre um local de eleição para uns dias de descanso á beira mar.

Este ano um dos espaços sensação é a zona do Sunset, com vista para a linda baía da Caloura.
Deixamos aqui algumas imagens:









Não deixe de consultar o nosso Banner e descobrir os nossos membros nas ilhas de S. Miguel e Pico.


Votos de umas Férias Felizes.

Entrevista ao Jornal "Correio dos Açores", domingo 21 Agosto 2016


Sobre o desenvolvimento turístico dos Açores, e em particular, na ilha de S. Miguel.




Já está connosco um dos hotéis mais bonitos de Portugal


Naquela que é uma cidade com História, Património e Tradição por excelência, apresentamos o nosso mais recente membro.
Não deixe de nos seguir e tentar-se por novas sugestões para este Verão.


Votos de um dia muito feliz.

Sabia que foi nesta piscina em Paris que se estreou o "BIKINI"?


Foi precisamente em Julho de 1946, que pela primeira vez se estreou o "Bikini", em Paris, nas famosas piscinas do MOLITOR.
9 anos depois Brigitte Bardot fez história no Festival de Cannes, aparecendo com um Bikini que se tornou a sua imagem de marca.




Enoteca da Cartuxa - Évora - Portugal


Évora, cidade património da humanidade, classificada pela UNESCO desde 1986, respira património, monumentalidade e espiritualidade em cada esquina. Dependendo do tempo que se dedicar a conhecê-la muitas são as opções disponíveis desde museus e fóruns, com variadas exposições de pintura e arquitectura, para além de todo o património a céu aberto.


Destaque para a Fundação Eugénio de Almeida que possui diversos imóveis de grande interesse histórico cultural nesta cidade. De entre estes salienta-se os seguintes: o Páteo de S. Miguel, onde se localiza a sede da Fundação; o Paço dos Condes de Basto, datado do período Romano -Visigodo e que está classificado como monumento nacional; a Ermida de S. Miguel; o Palácio da Inquisição; o Fórum Eugénio de Almeida criado em 2002, uma infra estrutura recuperada e vocacionada para as mais diversas manifestações culturais e artísticas, conferências e outros eventos. 



O património desta Fundação é constituído por cerca de 6500 hectares de terras localizadas no concelho de Évora. 


Nas cercanias da cidade situa-se ainda a famosa Adega da Cartuxa na Quinta Valbom bem como a Quinta da Cartuxa onde se ergue o respectivo Convento. 



Reconhecida internacionalmente pelos seus vinhos de elevada qualidade (ex. Pêra Manca, Cartuxa, Foral de Évora,  entre outros) esta Fundação tem prestado inequívoco contributo na preservação das tradições Eborenses e na dinamização da cultura neste concelho.


Este mês de Julho, a FEA e a Adega da Cartuxa inauguraram, no centro histórico de Évora, mais um espaço digno de nota: A Enoteca da Cartuxa.


Junto ao templo romano e à Sé Catedral, a Enoteca da Cartuxa procura reinventar a gastronomia alentejana, através de uma carta com receitas do Alentejo mas com um toque de contemporaneidade, onde não faltam vários pratos para poder partilhar entre amigos.



A decoração é também esse conceito: a recriação da Taberna Alentejana mas com todo o requinte da actualidade.



A supervisão gastronómica está a cargo do chefe Vítor Sobral.


Aqui neste espaço, o vinho tem um lugar privilegiado, sendo possível beber vários vinhos da Cartuxa a copo - tintos, brancos ou rosés. 


O azeite, tal como o vinho, é também uma aposta há muito ganha pela Cartuxa. Não deixe, por isso, de experimentar os vários tipos de azeite que lhe são propostos.


Com a Enoteca Cartuxa possui agora certamente mais um encanto para ir a Évora, nem que seja para ir almoçar ou jantar a este espaço tal especial e trazer consigo esta experiência.

Les meilleurs restaurants d`hôtels de luxe pour dejéuner à Paris






A escolha de locais para almoçar em Paris durante a semana é infinita, já que estamos numa cidade verdadeiramente cosmopolita.

Pretendemos, deste modo, dar-lhe algumas sugestões de restaurantes em hotéis situados em zonas centrais e bussiness, onde almoço será sempre uma refeição agradável e sem  custos muito elevados.

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Nouvelle Signature Gastronomique du Four Seasons George V, Paris

Le George






Inaugurado em maio de 1928 este Palace Hotel foi desde da sua abertura uma lenda viva da hotelaria de luxo Parisiense.




O seu ambiente refinado, a sua elegância intemporal aliados  a um excelente serviço cativaram ao longo de décadas os clientes mais exigentes de todo o mundo.





Viemos desta vez conhecer a mais recente assinatura gastronómica do Four Seasons Hotel George V, inaugurado em Outubro de 2015: o Restaurante Le George.


Le George, propõe uma carta inspirada na cozinha mediterrânica tradicional, numa versão moderna mas refinada, com diversos pratos concebidos para partilhar, da autoria do Chef Marco Garfagnini.

Le George está concebido para constituir uma experiência gastronómica de convívio e de partilha.

"Une voyage entre la Riviera Française et le nord de l`Italie...".



Deixamos através das imagens o exemplo de alguns pratos em que ficamos rendidas:


thon et truffe



Tarte tatin d`oignon, glace parmesan

Poulpe

A decoração de Pierre-Yves Rochon é sublime, em tons de branco com espelhos e lustros Baccarat, criando um ambiente leve e simultâneamente Super Chic.


Todo o restaurante é aberto com enorme vidraças para a maravilhosa Cour de Marbre do Hotel.


A decoração floral a cargo de Jeff Leatham, é única e extraordinária em todo o Hotel George V e, naturalmente, também no restaurante Le George.


O serviço é o verdadeiro luxo: descontraído, alegre mas impecável. 

"Le client avant tout! Be my guest", diz-nos Quentin,  le directeur du restaurant


E mais uma vez saí do Hotel George V, convicta que esta é uma verdadeira Instituição Hoteleira de Luxo Mundial.

Para saber mais, clique/Pour en savoir plus, cliquez:


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Sofitel Paris Arc de Triomphe
Le restaurant "Les Cocottes"
14, rue Beaujon 
75008 Paris



O Hotel Sofitel Paris Arc de Triomphe renovou recentemente o seu conceito gastronómico com o restaurante "Les Cocottes" e com o chefe Christian Constant.


Situado no coração do hotel, o restaurante vive quer dos residentes, quer das pessoas que trabalham na zona quer dos turistas, num ambiente animado e moderno.



O Chefe Christian Constant propõe uma cozinha bistrot chic, francesa e autêntica.

Os pratos são confecionados e apresentados na mesa nas famosas "Cocottes", da marca Francesa STAUB, criada em 1974 e a preferida de muitos chefes internacionais.


Os ingredientes frescos e a técnica como são cozinhados fazem-nos descobrir novos sabores.


No restaurante "Les Cocottes" alia-se tradição e modernidade, know-how ancestral e tecnologia de vanguarda.

O restaurante funciona ao almoço e jantar, no entanto, apenas ao almoço, de 2ª a 6ª feira (lundi au vendredi), pode optar por um dos dois menus, (formule):

Entrada do dia/prato do dia ou prato do dia/sobremesa do dia =28Euros

ou

Entrada do dia/prato do dia/sobremesa do dia =32Euros

Um restaurante a ir e a repetir com muita facilidade e descontração. 


Para saber mais/Pour savoir plus
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